CHỢ NÔNG SẢN - NÔNG SẢN SẠCH - NÔNG SẢN LÀM SẴN - ẨM THỰC TẠI NHÀ
-
Ớt sừng đỏ
- Đăng ngày 18-07-2020 10:56:44 AM - 2448 Lượt xem
-
Ớt là một loại quả thuộc họ Cà có tên khoa học là Solanaceae, được trồng khắp nơi trên thế giới và là một trong những gia vị phổ biến nhất trên thế giới và không thể thiếu trong các món ăn của các gia đình người Việt Nam.Tuy nhiên, bạn thường nghe nói rằng ăn ớt sẽ nóng trong người không tốt cho sức khỏe. Nhưng theo nhiều nghiên cứu khoa học, ăn ớt đem lại nhiều tác dụng cực kỳ hữu ích đối với sức khỏe con người.
1. Giúp giảm đau:
Trong ớt chứa hoạt chất capsaicin, đây là chất giảm đau hiệu quả, giúp hỗ trợ ngăn ngừa viêm khớp, chứng đau nửa đầu.
Ngoài ra, người ta sử dụng chiết xuất quả ớt để làm thành phần cho thuốc giảm đau, thuốc gây mê cho bệnh nhân phẫu thuật, mổ đẻ,...
Hệ tuần hoàn của chúng ta thường bị nghẽn do ăn nhiều mỡ và ít vận động. Vì vậy, việc thường xuyên ăn ớt sẽ có thể giúp bạn giải độc máu, giảm cholesterol, làm sạch mạch máu, kiểm soát nhịp tim và huyết áp vì loại quả này chứa hàm lượng cao các khoáng chất như kali, mangan, sắt, và magiê. 3. Giúp ngủ ngon:
Trong ớt có chứa hàm lượng một số chất tự nhiên như vitamin A, magiê, mangan có khả năng tăng cường sự giải phóng serotonin - một chất hóa học ở não bộ có tác dụng điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ ở người.
4. Giúp giảm cân:
Ớt chứa chất cay capsaicin có khả năng sinh nhiệt cho cơ thể, giúp đốt cháy calo và chất béo.
Bên cạnh đó, chất này còn giúp làm tăng tỷ lệ trao đổi chất trong cơ thể, tạo cảm giác no và nhờ đó giúp người dùng giảm cân hiệu quả.
5. Khả năng chống gây ung thư:
Ớt chứa hỗn hợp alkaloid và hoạt chất capsaicin có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư dạ dày và ung thư tiền liệt tuyến.
6. Có lợi cho bệnh tiểu đường:
Bên cạnh hoạt chất capsaicin, ớt còn có hàm lượng vitamin C, sắt, canxi dồi dào, các chất này giúp giúp cơ thể kiểm soát được nồng độ insulin trong máu, khống chế các biến chứng ở người bệnh tiểu đường.
Chúng tôi trên mạng xã hội