Theo Đông y, củ sắn có vị ngọt, tính mát, vì vậy nó không chỉ có công dụng giải khát, giải độc rượu mà còn tốt cho đường tiêu hóa,hạ huyết,… Không chỉ vậy, trong củ sắn còn có rất nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe.
Từ lâu, củ sắn đã được biết tới với công dụng làm trắng và sáng da. Trong loại củ này có hàm lượng nước rất cao, vì vậy, ăn củ sắn hàng ngày có thể giúp làn da của bạn luôn tràn đầy sức sống, loại bỏ các vết thâm đen và tàn nhang trên mặt. Thêm vào đó, củ sắn cũng được sử dụng như một loại mặt nạ dưỡng ẩm, loại bỏ tế bào chất. Vì vậy, kiên trì đắp mặt nạ củ sắn sẽ mang lại cho bạn một làn da sáng, khỏe mạnh.
Nói tới lợi ích của củ sắn bào sợi thì không thể bỏ qua lợi ích nổi bật này. Với hàm lượng photpho và kali, củ sắn giúp duy trì sự phát triển của răng và xương. Bổ sung củ đậu vào chế độ ăn hàng ngày sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta một lượng canxi và photpho vừa đủ để răng và xương phát triển khỏe mạnh.
Để hạn chế những ảnh hưởng của thời kỹ mãn kinh thì cần kích thích tố nữ. Chất đóng vai trò quan trọng trong việc này chính là phytoestrogen. Đây là một chất có trong củ sắn bào sợi. Chất này sẽ giúp cơ thể của chị em vượt qua được thời kỳ mãn kinh một cách nhẹ nhàng.
Củ sắn có tính chất giống như chất kiềm làm mát, vì vậy nó có thể giúp hạn chế lượng axit trong dạ dày. Lượng axit dạ dày cao sẽ có tác động xấu tới cơ thể, chúng làm xuất hiện các vết loét, khiến chúng ta khó chịu, cảm thấy đau và thậm chí có thể biến thành những căn nguy hiểm. Do đó, ăn củ sắn bào sợi sẽ giúp bảo vệ dạ dày của bạn.
Một lợi ích không thể không nhắc tới của loại củ này đó là tốt cho sức khỏe của bà bầu. Không chỉ nhiều nước, củ sắn còn chứa cả tinh bột và glucose. Đây đều là những chất rất tốt cho những chị em đang trong giai đoạn ốm nghén. Độ ngon, ngọt và giòn của củ sắn cũng giúp chị em cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Bên cạnh đó, với hàm lượng chất xơ cao, củ sắn còn có tác dụng nhuận tràng, giúp cho bà bầu tránh được bệnh táo bón và trĩ.
Trong củ sắn có chứa một lượng lớn hàm lượng Vitamin C. Đây là một chất cần thiết đối với hệ thống miễn dịch của con người. Nó đóng vai trò như một chất kích thích các tế bào bạch cầu, bảo vệ chúng ta khỏi những tác nhân xấu từ môi trường bên ngoài.
Với những người muốn giảm cân thì củ sắn bào sợi chính là sự chọn hàng đầu. Bởi đây là một thực phẩm nhiều nước, ít calo, nhiều chất xơ. Vì vậy bạn sẽ hạn chế cảm giác đói trong khi cơ thể vẫn nạp đủ chất dinh dưỡng cần thiết.
Chúng tôi trên mạng xã hội